用料

圆糯米六杯,干香菇依个人,鸡胸肉切块依个人,枸杞适量,米酒适量

香Q的麻油鸡糯米糕的做法

1、（用电子锅糯米不用泡水煮起来软Q好吃的糯米比例依人数圆糯米如果6杯的量只要四杯如果四杯米水两杯蒸煮时间到闷五分打开翻一下盖住保温）

2、（麻油米糕材料）鸡胸切块干香菇泡软切丝备用枸杞也要泡软备用老姜刨丝米酒适量开火不用热锅再放姜丝麻油放多一点依个人蒸的饭量抓放麻油比例。姜丝跟着一起下去（冷油爆香姜丝）炒到稍微焦鸡肉香菇放下拌炒一下米酒适量下去拌炒枸杞下去调味料自己加下去调整咸度。

3、整锅麻油香菇鸡超好后取出你电子锅里面的的糯米把你刚炒好的麻油料慢慢加入刚蒸煮好的糯米里边放边搅拌即可

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