用料

牛番茄一颗鸡蛋3颗洋葱半颗蘑菇6朵糖3汤匙葱2支橄榄油3汤匙

番茄炒蛋的做法

步骤1:第一步骤先将牛番茄切小丁块，洋葱切丝，洋菇切片状，青葱切葱花备用。

步骤2:第二步骤加入橄榄油后热锅先炒洋葱与蘑菇拌炒出香味，再加入蕃茄块拌炒出茄红素。

步骤3:第三步骤拌炒后加入开水后煮软蕃茄块再加入糖与主角亨氏番茄酱拌炒均匀后加入打散的蛋液微微搅拌，等待蛋也熟了，再撒上葱花即可完成家常最爱的蕃茄炒蛋。

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