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为您提供九层塔炒螺肉的菜谱，包括九层塔炒螺肉的做法,九层塔炒螺肉的做法步骤,九层塔炒螺肉怎么做好吃等详细内容。
螺肉300g九层塔30g蒜末1大匙姜片5片辣椒1根
步骤1:食材很简单。
步骤2:沸水加入少许盐巴（份量外），下螺肉汆烫20秒，捞起备用。
步骤3:起油锅爆香蒜末、姜片、辣椒片。
步骤4:加入螺肉大火快炒1分钟。
步骤5:加入调味料续炒1分钟。
步骤6:加入九层塔拌匀即可起锅。
