用料

蘑菇一盒白虾虾仁一包义大利面2人份切达起司适量莲藕粉适量盐巴适量白胡椒粉适量义大利香料适量鲜乳适量

简易白酱蘑菇虾仁义面的做法

步骤1:清洗蘑菇切片、用盐巴、白胡椒粉、莲藕粉抓醃虾仁，同时煮一锅热水。

步骤2:倒油炒软蘑菇，加入虾仁拌炒，虾仁炒一炒捞出来。

步骤3:蘑菇继续炒，加入牛奶，刮起铸铁锅里沾粘的莲藕粉继续炒，酱汁会更香更浓稠，加入盐巴、义大利香料调味。

步骤4:煮义大利面，锅中加入3匙盐巴，煮面水是酱汁重要的调味品。

步骤5:酱汁里加入切达起司。

步骤6:义大利面在稍微还有一点点面心时，放进酱汁拌炒。

步骤7:起锅啦，我的浓浓酱汁义大利面！！！

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