用料

无糖优格200克小黄瓜1条苹果（中）1/8块盐少许饮用水（调整浓度）少许

自制刺鼻优格的做法

步骤1:自制优格（牛奶加热约45度+菌粉后倒入焖烧罐放到隔天）

步骤2:夏天7～8小时，冬天要放比较久，约12小时，而且成品不会像奶酪，比较像超浓优格

步骤3:小黄瓜去皮切小块（留一些切小丁装饰，增加口感）苹果也切小块

步骤4:除了调味料以外的食材全部加到果汁机里，加一点饮用水调整浓度（我的是简易果汁机，所以都要切小ㄧ点）

步骤5:打均匀

步骤6:加入剩余的小黄瓜丁和调味料就完成了！

步骤7:上桌

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