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为您提供凉拌川耳的菜谱，包括凉拌川耳的做法,凉拌川耳的做法步骤,凉拌川耳怎么做好吃等详细内容。
川耳300克,姜少许,香油少许,盐1小匙,酱油膏1茶匙,辣椒少许
1、将川耳用清水洗净，沥干姜洗净切丝，辣椒切末
2、将小汤锅放些水烧开，水开后放入川耳煮熟
3、准备一个大碗，将调味料和姜丝，辣椒放入，再将烫熟的川耳放入拌一拌均匀，即完成
