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为您提供麻辣臭豆腐+牛肋的菜谱,包括麻辣臭豆腐+牛肋的做法,麻辣臭豆腐+牛肋的做法步骤,麻辣臭豆腐+牛肋怎么做好吃等详细内容。
牛肋(牛肉片)份臭豆腐块米血(鸭血)块
步骤1:热锅加一大匙小火炒干辣椒2分钟再加入花椒粒小火拌炒1分起锅姜蒜切末备用
步骤2:牛肋川烫去血水
步骤3:中火热锅加2大匙的油姜蒜末入锅炒香加入豆瓣酱拌炒
步骤4:加入牛肋
步骤5:加入高汤
步骤6:豆腐米血也可一起下
步骤7:煮到牛肉软嫩最后加入干辣椒烧热一匙油淋上即可