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用料
雪碧250ml水150ml柠檬汁10ml白酒（可略）50ml吉利丁粉8～10g砂糖15g
酒香玫瑰莓果冻的做法
步骤1:准备材料
步骤2:草莓洗净，擦干用尖头水果刀切出花瓣
步骤3:依序切出花瓣
步骤4:后面插上竹签，反放在果冻容器备用
步骤5:取一个锅子把雪碧、水、柠檬汁、白酒倒入锅内加热至边缘起泡
步骤6:再加入砂糖跟吉利丁粉
步骤7:用打蛋器搅拌至颗粒不见
步骤8:把没搅散的吉利丁粉过泸掉，留清澈的果冻液备用
步骤9:把果冻夜倒入放好花的容器里
步骤10:侧面像这样
步骤11:放入冰箱冷藏过夜
步骤12:隔夜取出把蒂头切掉
步骤13:切平
步骤14:倒扣
步骤15:切开里面就有漂亮的草莓玫瑰花好漂亮~~撒花~~~~~~