用料

南瓜泥60g鲜奶45g高筋面粉60g低筋面粉60g全蛋一个酵母粉2.5g细砂糖20g盐1g无盐奶油30g

南瓜烈日松饼的做法

步骤1:南瓜蒸熟后放凉取60g、粉类过筛，牛奶加热至微温、奶油隔水加热融化。酵母加入牛奶中搅拌至溶化，依序加入糖跟化的奶油和打散的蛋，再加入南瓜泥跟盐巴

步骤2:加入过筛的面粉，同一方向搅拌至无粉状呈现稠稠的面糊。盖上保鲜膜放置温暖处发酵1h

步骤3:用汤匙挖取面糊，放入预热好的松饼机(我用小V)烤盘中，盖上松饼机盖子烘烤3分钟完成

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