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用料
柠檬醋适量
果香优格的做法
步骤1:准备一罐鲜奶
步骤2:还有一包菌粉，将菌粉加入鲜奶中，然后摇晃均匀
步骤3:准备消毒好的玻璃罐，然后将鲜奶倒入玻璃罐中，
步骤4:电锅外锅加一杯水，然后开保温就好，然后用筷子架在两边，让电锅跟盖子有缝隙，这样电锅内的温度才不会太高，然后放著8-10小时
步骤5:8小时过后，会凝结成优格即可。
步骤6:将综合苺放入锅中，再加入细砂糖
步骤7:将黄柠檬的皮屑磨入锅中，要注意不要磨到白色的部份，再将其柠檬汁挤出倒入
步骤8:开火煮滚后，小火加热，要不时搅拌一下，避免黏锅
步骤9:等到煮到水份变很少，就可起锅
步骤10:准备消毒好的玻璃罐，将果酱倒入后，颠倒放，这样罐子内就呈真空状。
步骤11:将凤梨，柠檬皮屑，细砂糖，柠檬汁都放入锅中煮
步骤12:煮滚后，转小火不时搅拌，凤梨可用剪刀剪小块一点
步骤13:等到水份收到快乾，呈现浓稠状即可。
步骤14:装入玻璃罐后倒著放，就是真空状态。
步骤15:准备一个玻璃杯，先放入综合莓果酱铺底
步骤16:然后再放入优格至八分满左右
步骤17:在上面再放上凤梨果酱，再淋上柠檬醋
步骤18:即可摆盘上桌