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大坂烧

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用料

鸡蛋1个面粉1茶匙水跟鸡蛋一样

大坂烧的做法

步骤1:打发鸡蛋

步骤2:加一茶匙面粉,搅匀后加跟鸡蛋份量一样的水

步骤3:加入菜跟肉搅拌一下,放已加油的锅,摄氏160度煎2分钟

步骤4:反面再煎2分钟。上碟淋上酱汁


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