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为您提供双味腊肠炒碗豆的菜谱，包括双味腊肠炒碗豆的做法,双味腊肠炒碗豆的做法步骤,双味腊肠炒碗豆怎么做好吃等详细内容。
原味腊肠1条辣味肝肠1条碗豆200g蒜3瓣绍兴酒1茶匙盐巴适量
步骤1:腊肠用清水冲洗表面，加上绍兴酒后放入电锅蒸熟。碗豆除蒂去粗丝。红萝卜切片。蒜瓣切片。
步骤2:锅内加入少许橄榄油略热锅，放入碗豆、红萝卜及蒜片油炒，再放调味料。（碗豆及红萝卜也可先油水川烫备用）
步骤3:接着将切片的腊肠放入快速拌炒，即可起锅。
步骤4:上桌。
