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为您提供干鱼唇处理方法的菜谱,包括干鱼唇处理方法的做法,干鱼唇处理方法的做法步骤,干鱼唇处理方法怎么做好吃等详细内容。
鱼唇一包姜一块葱一株米酒一瓶盖
步骤1:水放姜和葱煮滚
步骤2:水滚后放入鱼唇,加入米酒,中小火煮15分钟
步骤3:不用开盖,直接在煲内焗至水冷却,然后冲洗鱼唇,再用干净的水浸6小时(夏天放雪柜浸)
步骤4:浸发后的鱼唇可按份量分开几份,放在冰格雪藏,需要时解冻即可烹煮
步骤5:完成