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客家小炒

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用料

五花肉300克鱿鱼150克豆干4个青葱3支芹菜4支辣椒2条蒜头3颗

客家小炒的做法

步骤1:锅内倒入一点橄榄油以及蒜头辣椒爆香后再把猪肉加入锅中逼出油。再倒入豆干炒至金黄色。鱿鱼加入翻炒一下,再把青葱以及芹菜加入并翻炒。加入3汤匙的香辣膏再加上2汤匙的米酒并翻炒几下后再洒白胡椒,开大火收汁即可


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