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为您提供香麻过猫的菜谱，包括香麻过猫的做法,香麻过猫的做法步骤,香麻过猫怎么做好吃等详细内容。
过猫一盘量姜丝适量蛋2粒麻油适量米酒适量盐适量
步骤1:1.过猫泡水备用~~2.蛋打散成蛋液~~3.姜切丝
步骤2:1.开火下麻油爆香姜丝~~2.小火下过猫~~盖盖子闷一分钟
步骤3:下蛋液在盖锅盖闷一分钟~~~
步骤4:开锅拌炒一下~~下盐、米酒呛锅~~
步骤5:都调好味即可盛盘上桌囉！！
