用料

原味干贝酱一大匙大白菜8～10片木耳、香菇少许红萝葡少许金针菇一包香菜少许

干贝酱烩白菜的做法

步骤1:所有的材料

步骤2:XO酱一大匙下锅搅散，XO酱本身就是用大量的油去炒的，所以为了减少油脂的摄取通常我都不会再加油。不过如果觉得不够油的朋友，可以先加一匙沙拉油再下XO酱炒开。

步骤3:红萝卜、木耳、香菇下锅爆香，拌炒一下

步骤4:大白菜切丝后下锅，也拌炒一下后加入金针菇

步骤5:闷煮大约10分钟，待白菜和金针菇软化后，就完成啦！！

步骤6:上桌

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