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为您提供酒酿烩芋头的菜谱，包括酒酿烩芋头的做法,酒酿烩芋头的做法步骤,酒酿烩芋头怎么做好吃等详细内容。
里肌肉/鸡腿肉切块4-5人份,芋头半颗,红萝卜配色少许,酒酿两大匙,酱油小匙,莲藕粉/地瓜粉少许,蒜末三-四瓣
1、酒酿、酱油、太白粉与肉一起腌制10-15分钟!使用莲藕粉可取代太白粉让肉口感滑嫩，一样可是酱汁巴的紧一点
2、一匙油热锅后将腌制好的肉拌炒至五分熟
3、加入芋头&红萝卜一起翻炒，之后加入适量热水一同焖煮至芋头软后收汁即可
