萝卜饺

萝卜片　10片猪绞肉　80克豆腐　50克洋葱1/3颗木耳　30克葱末　1/2支盐　1/2小匙胡椒　适量太白粉适量酱油　1小匙油适量

步骤1:萝卜切约0.3公分薄片后，撒上少许的盐，静置10分钟让她软化。

步骤2:木耳、洋葱切末；豆腐用纸巾把水按去。

步骤3:猪绞肉、豆腐、木耳、洋葱末，和盐、胡椒混合均匀。均分为10分。

步骤4:萝卜用纸巾按去水分后，撒上薄薄的太白粉。

步骤5:将馅料铺在萝卜片的一边。

步骤6:再将萝卜片对折，可以沾点水把馅料抹平整。

步骤7:热油锅，放进萝卜饺，一面先煎上色。

步骤8:翻面后，淋上酱油和1大匙的水，附上一张烘焙纸，用小锅盖盖上，可避免，萝卜饺松开，再盖上锅盖，以焖煎的方式继续煎至熟，约7分钟。

步骤9:盛盘上桌。

步骤10:开动@