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用料
马铃薯2颗奶油30克盐巴少许黑胡椒粉适量迷迭香少许
烤马铃薯块的做法
步骤1:将马铃薯去皮切块,不要切太小煮的时候会糊掉,会变成马铃薯泥,切完要用水冲一下把淀粉冲掉。
步骤2:马铃薯煮约10分钟,确保烤的时候会熟
步骤3:奶油可以先软化,加入黑胡椒盐巴搅拌,之后将煮好的马铃薯放入一起搅拌,此时会就会闻到马铃薯奶香的味道
步骤4:烤箱预热180度,马铃薯放入烤15分钟,之后把火调成上火烤五分钟上色,若不想吃烤这么焦的可以不用调上火。
步骤5:上桌前可以一些迷迭香增加气味,或是其他调味料,番茄酱也可以
步骤6:上桌。