用料

土司1片火腿1片红罗卜1/3条小黄瓜半条马铃薯1颗美奶滋依个人喜好黑胡椒粒依个人喜好抹茶粉适量糖适量鸡蛋1颗

魔化火腿蛋的做法

步骤1:将红罗卜、火腿、小黄瓜切丁，马铃薯切片备用。

步骤2:马铃薯烫熟后压成泥备用。

步骤3:先将红罗卜煮软后，倒入小黄瓜及火腿~水滚后捞起备用。

步骤4:马铃薯泥加入烫好的红罗卜丁、小黄瓜丁、火腿丁、美奶滋(依个人喜好)，黑胡椒粒(适量)、抹茶粉(依个人喜好)，拌好后备用。

步骤5:鸡蛋加入抹茶粉(依个人喜好)、糖(依个人喜好)拌成绿色蛋液备用。

步骤6:土司沾均蛋液煎至微焦黄。

步骤7:将煎好的土司夹入拌好的马铃薯泥就完成囉。

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