用料

绿花椰菜1颗雪白菇1包蒜末1颗红辣椒适量植物油15cc黑麻油20cc水45cc

麻油花椰炒菇菇的做法

步骤1:食材大集合。

步骤2:蒜切末、辣椒切小段、花椰菜洗净切适当大小备用。

步骤3:好菇道雪白菇含多糖体与蛋白质，口感鲜嫩细致，完全没有菇腥味，搭配任何食材都能增添菜色美感及丰富营养！

步骤4:热锅放入少许水，放入绿花椰菜，烧闷1分钟，连汁取出备用。

步骤5:原锅放入油，炒香蒜末。

步骤6:放入雪白菇稍微翻炒。

步骤7:加入绿花椰菜及汁翻炒。

步骤8:以盐调味，加入麻油，快速炒匀。

步骤9:起锅前加入辣椒翻炒提味。

步骤10:快速轻松完成炒时蔬料理。带着淡淡麻油香气，温热不躁适合冬天养生～～

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