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鸡胸肉2块苹果1颗
步骤1:将苹果切块,与鸡胸肉(我是用鸡里肌肉,也可)一起放入电锅,进电锅前可以先洒一点盐。加一杯水蒸熟。
步骤2:蒸熟后,先把盘子内的水倒掉。将鸡胸肉用叉子刮成鸡丝。(要用手撕也可以,但刚蒸起来会比较烫)
步骤3:使用汤匙将蒸熟的苹果压成泥。(有压泥器当然更方便)
步骤4:将苹果泥铺在鸡丝上就完成了。