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麻油鸡面线

为您提供麻油鸡面线的菜谱,包括麻油鸡面线的做法,麻油鸡面线的做法步骤,麻油鸡面线怎么做好吃等详细内容。

用料

鸡腿2支老姜6克麻油4匙香菇5朵枸杞适量面线1束米酒300ml高汤2碗

麻油鸡面线的做法

步骤1:冷锅下麻油和老姜,老姜炒到微卷后下鸡腿,煎到鸡皮出油后就可加米酒跟高汤

步骤2:等到汤滚就可下香菇跟枸杞(或其他蔬菜)

步骤3:等到香菇有点变软就可下面线面线不用煮太久(几秒即可)

步骤4:上桌



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