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伯爵红茶饼干

为您提供伯爵红茶饼干的菜谱,包括伯爵红茶饼干的做法,伯爵红茶饼干的做法步骤,伯爵红茶饼干怎么做好吃等详细内容。

用料

数量20个无盐奶油50g砂糖35g蛋黄一颗低筋面粉100g红茶叶2个(4~5g)

伯爵红茶饼干的做法

步骤1:*奶油放置室温软化*面粉过筛*如果红茶叶太大要磨碎一点

步骤2:盆子里放入软化奶油,用搅拌器搅拌至像图片那样

步骤3:接下来加入砂糖做混合

步骤4:搅拌至差不多后加入蛋黄

步骤5:颜色明显变黄

步骤6:接下来换上刮刀,加入低筋面粉跟红茶叶

步骤7:用切拌方式混合

步骤8:慢慢的就会变成这样!*这个时候有点沙状是正常的,我直接放进袋子里面捏

步骤9:饼干面团放进袋子里面后,就可以来整形。滚成20cm长的棒状,放入冷冻急速变硬

步骤10:要冰到硬硬的切的时候才会漂亮喔*在切的时候就可以准备预热烤箱160度

步骤11:以适当的距离把饼干面团放上烘焙纸上

步骤12:放进以预热的烤箱以160度烤约20分钟烤完后饼干取出放凉就完成啦!

步骤13:香喷喷的


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