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为您提供黑醋酱烧鸡的菜谱，包括黑醋酱烧鸡的做法,黑醋酱烧鸡的做法步骤,黑醋酱烧鸡怎么做好吃等详细内容。
鸡肉1/2只姜1小块黑醋1大匙酱油1大匙水1碗
步骤1:将买回来的鸡肉冲洗一下，洗去血水和碎骨头，拭去水份备用；加热平底锅，将鸡皮面朝锅底干煎到双面金黄色。
步骤2:姜洗净，先切片再切成姜丝，放进锅子里一起干煎。
步骤3:加入黑醋。
步骤4:加入白酱油（一般酱油也可以）。加入1碗的水，以大火烧到汤汁收干就可以熄火。
步骤5:上菜喽～
