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草莓卡士达派

为您提供草莓卡士达派的菜谱,包括草莓卡士达派的做法,草莓卡士达派的做法步骤,草莓卡士达派怎么做好吃等详细内容。

用料

高筋面粉15g,低筋面粉40g,杏仁粉6g,糖粉22g,无盐奶油30g,蛋黄6g,蛋白5g

草莓卡士达派的做法

1、派皮食材混合成团后冷藏10分钟压入派模用叉子撮小洞放入烤箱190度15-18分钟

2、蛋黄与砂糖/蜂蜜拌匀倒入低筋面粉和玉米粉

3、牛奶加温热倒入步骤2持续加热搅拌至煳状即成卡士达酱

4、派皮铺上卡士达酱再放上草莓/蓝莓即成


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