用料

苹果(切块)1颗奶油乳酪或夸克1盒鲜奶或原味优酪乳3EL综合坚果适量肉桂粉1TL白砂糖1EL柳橙汁或柠檬汁1EL

苹果卷乳酪的做法

步骤1:奶油乳酪与柳橙汁混合拌匀。

步骤2:鲜乳加入步骤1.拌匀。（鲜乳的作用主要是稀释并增加奶油乳酪不足的水份以制成如夸克的口感。）

步骤3:苹果加入糖和肉桂拌匀抓麻。

步骤4:步骤3.加入步骤2.拌匀。

步骤5:坚果加入步骤4.即完成。

步骤6:瑞士国庆日面包佐苹果卷乳酪抺酱。

步骤7:ApfelstrudelinRegenburg,Deutsschland.（德国多瑙河岸之城：雷根斯堡，苹果卷）

步骤8:上桌。

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