用料

肉燥面2包虾仁100g猪肉丝60g豆芽菜100g青椒半颗香菜适量乌醋白胡椒粉适量

精心烹制的速食面的做法

步骤1:虾仁开背去肠泥;豆芽去头尾;青椒切丝;香菜切碎

步骤2:肉丝加少许酱油(材料外)抓醃入味备用

步骤3:煮一锅水,放入泡面煮至用筷子可以拌散,捞起备用(还有点硬没关系)

步骤4:炒锅加油,倒入豆芽、青椒炒熟盛出

步骤5:擦干锅内多余水份,加油,将肉丝及虾仁炒熟盛出

步骤6:擦干锅内多余水份,倒入汤汁煮匀

步骤7:倒入所有食材,炒匀吸附汤汁

步骤8:试味道?加乌醋及白胡椒粉调味,撒上香菜即完成

步骤9:上桌

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