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用料
热水900cc肉丝50g红萝卜切丝40g木耳切丝40g鸭血切丝50g板豆腐切丝一块白胡椒粉1g酱油白醋各一大匙盐适量葱末香菜末适量香油适量太白粉水适量蛋ㄧ颗
酸辣汤的做法
步骤1:1.肉丝先用一点酱油抓ㄧ下备用
步骤2:2.起油锅中火倒入沙拉油跟适量香油炒香红萝卜丝跟木耳丝
步骤3:3.倒入热水喇一下接着放入鸭血白胡椒酱油盐喇一下4.待滚后加入太白粉水记得勾浓一点再加入豆腐跟蛋液喇一下再倒入倒入白醋最后放肉丝肉丝稍熟就完成了
步骤4:5.洒上葱末香菜末再淋上香油就完成囉