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坐月子料理「麻油鸡」byEmma

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用料

大鸡腿(切块)1只,老姜切片6片,黑麻油适量,米酒1瓶,盐巴适量

坐月子料理「麻油鸡」byEmma的做法

将老姜洗干净,再切片。

接着,先将黑麻油倒入锅子里面,再放入姜片、鸡腿,翻炒三分钟

然后,倒入米酒,煮30分钟

最后,加入适量盐巴。完成


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