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用料
韩式泡菜一包玉米粒罐头2~3匙蘑菇2朵低筋面粉30g糯米粉15g水40cc蛋1颗盐1/4茶匙橄榄油少许
韩式泡菜蔬食煎饼的做法
步骤1:1.先把分类的放在同一碗里2.泡菜切细丝,泡菜汁留着,等等一起混入调粉浆3.蘑菇切片、玉米粒准备好。1.调粉浆:加一颗蛋到粉类的碗里,我泡菜汁总共15cc,所以我水加35cc,刚好液体类共40cc,搅匀粉浆吧!2.把食材全部丢入粉浆里,搅匀一下,放著准备开火
步骤2:1.热锅加入橄榄油,我加大概半个瓶盖左右,想吃酥脆一点的油要再多一点2.等油热了,倒入调和好的粉浆,煎到两面恰恰没有粉浆流出就好了