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用料
马铃薯1颗绿花椰菜1/4朵球芽甘蓝5~10颗小番茄5~10颗雪白菇1/3朵卡夫起司片2片粗粒黑胡椒适量义大利香料适量盐(可省略)适量
起司烤蔬菜马铃薯的做法
步骤1:制作起司焗烤蔬菜马铃薯所需要的所有食材
步骤2:马铃薯洗净去皮后切小块，放入电锅中，外锅一杯水开始蒸。趁蒸马铃薯的过程中烤乡先预热180度
步骤3:将球芽甘蓝洗净去除尾段
步骤4:将花椰菜洗净切小朵花
步骤5:将菇类（雪白菇或鸿喜菇或舞菇）去除根部后撕开(不用洗哦)
步骤6:将小番茄洗净后切对半
步骤7:准备一个可以进入烤箱的容器，将蒸好并压成泥的马铃薯铺在底部(喜欢吃块状口感的人，不压成泥也可以哦~)
步骤8:表面均匀铺上处理好的球芽甘蓝/绿花椰菜/菇类/小番茄，均匀撒上黑胡椒以及义大利香料，口味比较重的人可以再加一小搓盐巴
步骤9:将起司片切条或是直接撕成小块，铺在蔬菜上面
步骤10:送进预热好的烤箱上下火180度，烤约15~20分钟蔬菜熟了即可出炉，出炉时容器很烫务必小心烫手(每个人烤箱不同，可以依照自己烤箱特性增减时间哦)
步骤11:享受蔬菜原味，健康营养满分的起司焗烤蔬菜马铃薯上桌囉～(*☻-☻*)