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杏仁薄片

为您提供杏仁薄片的菜谱,包括杏仁薄片的做法,杏仁薄片的做法步骤,杏仁薄片怎么做好吃等详细内容。

用料

低筋面粉30g糖粉30g蛋白2颗无盐奶油40g杏仁片一碗

杏仁薄片的做法

步骤1:先将奶油融化,加入蛋白、糖粉和面粉后搅拌均匀。加入杏仁片后轻轻拌匀。

步骤2:将杏仁面糊放在烤盘纸上,上下火150度,烤15分钟,每台烤箱不一样,要注意颜色哦!杏仁片尽量不要重叠,这样烤出来会比较脆哦!烤完后,置架上放冷后才会脆,刚烤出来时是软的。


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