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用料
抹茶粉5克+热水20克.,糖50克.,马斯卡彭起司150克.,淡忌廉200克.,抹茶粉3克+糖10克+热水100克,手指饼13条.,抹茶粉.
抹茶提拉米苏的做法
1、抹茶粉5克+热水20克,搅匀备用。
2、马斯卡彭起司,以电动打蛋器打至细滑。
3、再倒入淡忌廉,以电动打蛋器拌匀至微稠。
4、加入抹茶酱,轻轻搅匀。
5、抹茶粉3克+糖10克+热水100克,搅匀备用。
6、于玻璃容器薄薄铺上一层忌廉面煳。
7、再铺上一层已浸抹茶溶液的手指饼。
8、再一次铺上一层忌廉面煳和手指饼,再把余下的忌廉面煳铺面,冷藏8小时或以上。
9、取出,撒上抹茶粉,完成!