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为您提供蚝油鸡丝炒芥兰的菜谱，包括蚝油鸡丝炒芥兰的做法,蚝油鸡丝炒芥兰的做法步骤,蚝油鸡丝炒芥兰怎么做好吃等详细内容。
熟的鸡胸肉(剥成丝)1碗,红萝卜丝1/2小碗,羽衣甘蓝（Kale）数片,大蒜(拍碎)2瓣
1、将芥兰菜洗净，切小段备用
2、将锅烧热，放入少许蔬菜油，待油稍热，放入芥兰菜、红萝卜丝和大蒜大火快炒，翻炒均匀后加入ㄧ点米酒和盐
3、将鸡胸肉放入翻炒数下后，加进调味料和ㄧ点水接着炒匀，起锅前撒上些许麻油，就完成了
