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用料
鸡翅(二节翅)7~8支青葱2根洋葱1/4颗辣椒0.5~1条可乐250cc酱油1大匙
葱烧可乐鸡翅的做法
步骤1:1.准备食材,清理与清洗之。
步骤2:2.青葱切长段,辣椒切斜片,洋葱切丝。
步骤3:3.起锅放入少许的油,开中小火,油热后放入洋葱、青葱(可留少许葱绿于起锅前加入,增加翠绿美感)、辣椒炒香。
步骤4:4.放入鸡翅,煎至两面微微金黄洽洽。
步骤5:5.再加入可乐、酱油。
步骤6:6.盖锅盖烧煮约10-12分钟,(期间可开盖翻动一下,汤汁不足时,可再加入少许的水续煮),至软熟收汁约9分干。
步骤7:7.最后,加入葱绿拌炒至转绿即可关火,盛盘。