用料

卡夫起司3片糯米粉200克地瓜适量香菜些许

爆浆起司汤圆的做法

步骤1:准备所有食材。

步骤2:将地瓜削好皮后，放进电锅蒸熟。并将地瓜揉成泥状，备用

步骤3:将糯米粉加适量的水揉搓至Q弹不黏手，取一半的量准备用来包起司，另一半用来做地瓜汤圆。

步骤4:混合地瓜馅时，应将地瓜纤维挑出。

步骤5:搓好的汤圆放入滚水，煮到汤圆浮起来就可以捞起来了。

步骤6:加入香菜提味，加上些许调味料即可，健康养生又营养的爆浆起司汤圆即可享用。

步骤7:完成。

---

---