用料

节瓜1条鸡蛋1颗煎饼粉4匙盐巴少许食用油少许

韩式节瓜煎饼的做法

步骤1:首先，先将栉瓜洗净后切成片状放入透明塑胶袋里，并在袋子里放入煎饼粉后、上下左右摇晃均匀，让每一片栉瓜片都可以沾上白色的煎饼粉。

步骤2:打一个鸡蛋，并在蛋汁里加入少许的塩巴后、拌匀备用。

步骤3:在平底锅内放入少许的食用油后，再将裹好粉的栉瓜片放入蛋汁后，再放入平底锅去煎，煎到两面有点焦黄就可以起锅了（记得起锅后，用吸油纸汁吸一下油再吃，可以去除多余的油质）

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