用料

鱿鱼1只,洋葱1/2个,朝天椒1只,酱油2汤匙,蚝油1汤匙,沙爹酱1汤匙,糖1/2茶匙,玉米粉1茶匙,料理酒1茶匙,芝麻油适量

沙爹洋葱炒鲜鱿的做法

1、洋葱去外皮,切粗丝,待用

2、鱿鱼去衣,清洗干净,切开一边成一大块

3、吸干水份后在底部介花,再切成块,加入所有腌料腌15分钟

4、下油热锅,中火将洋葱炒香

5、加入鱿鱼块炒至熟透,下酒及指天椒炒匀,淋上麻油,上碟即成~

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