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为您提供马铃薯镶肉的菜谱，包括马铃薯镶肉的做法,马铃薯镶肉的做法步骤,马铃薯镶肉怎么做好吃等详细内容。
马铃薯1颗猪绞肉约100公克姜末5克
步骤1:将马铃薯洗净对剖，挖出里面的马铃薯肉切碎。
步骤2:将猪绞肉、姜末、切碎的马铃薯与调味料A拌匀作成内馅。
步骤3:将内馅塞入挖空的马铃薯中。
步骤4:电锅外锅放入蒸架倒入1杯量米杯的水，将塞好内馅的马铃薯放入，电锅盖上锅盖按下开关，蒸至开关跳起后闷约2分钟即可。
步骤5:电锅版简单少油烟的马铃薯镶肉完成囉!!
