用料

意面牛肉西兰花洋葱皇牌沙茶王酱油淀粉糖料酒鸡粉盐橄榄油

沙茶酱牛肉意面的做法

步骤1:备好材料

步骤2:牛肉切薄片，加盐、白糖和少许鸡粉拌匀，淀粉加适量水调匀加入牛肉中抓匀，再加油拌匀锁住水分，腌制30分钟

步骤3:锅中烧开水，加点盐和油，放入意面煮8分钟

步骤4:然后捞出，加橄榄油拌匀待用

步骤5:洋葱切丝；西兰花切小朵焯一下水

步骤6:沙茶酱加酱油、料酒调匀

步骤7:热锅加油，放入牛肉快速炒开

步骤8:牛肉五成熟时加入沙茶酱翻炒

步骤9:加入洋葱和意面一起炒，至意面都裹上酱汁

步骤10:最后加入西兰花炒匀就可以了

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