用料

1.火腿丁1大匙，红萝卜5片，蚕豆仁6个，绿花椰菜2朵，2.酪梨1/2个，3.蒜泥面包2片，小泡芙3个，芥茉1/2大匙，果糖1大匙，盐1/3小匙

酪梨泥餐盒的做法

(1)将菜洗净切丁或切花样，用热水将红萝卜、蚕豆仁、绿花椰菜加盐汆烫至熟，再与火腿等同时放入餐盒盒中的一边即可。

(2)将酪梨打成泥状，加调味料搅拌均匀，就可放入餐盒中的另一端内。

(3)另再将面包及泡芙放入另一层餐盒中即可。

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