用料

中筋面粉水皇牌沙茶王虾蒜玉米粒胡萝卜粒青豆盐酱油

沙茶炒疙瘩的做法

步骤1:水加面粉揉成稍硬的面团，松弛20分钟后擀成厚度约0.3厘米的片

步骤2:切成细条，揉圆

步骤3:切成小丁，滚圆。

步骤4:全部做好的样子~放一些干面粉防粘

步骤5:放入开水煮，煮熟后捞出，放入凉水中冲洗干净，使之颗粒分明不会黏在一起。

步骤6:备齐所用材料。蒜毫，胡萝卜，虾切丁，玉米粒，青豆过水稍微焯一下。

步骤7:锅中放少许油，将虾丁放入小火煸熟，放入其他配菜炒熟。

步骤8:加入皇牌沙茶酱调味。

步骤9:放入疙瘩，加入适量的盐，酱油，调味。翻炒至上色均匀后

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