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【舅妈厨房】沙虫瑶柱冬瓜汤
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用料
沙虫20克瑶柱50克冬瓜1000克龙骨500克陈皮1个姜适量盐适量
【舅妈厨房】沙虫瑶柱冬瓜汤的做法
步骤1:准备材料。
步骤2:将沙虫放进干净的锅里小火翻炒至金黄色。
步骤3:将冬瓜去瓢，洗干净切块备用，将切片，龙骨用开水煮到没有血水后冲洗干净，瑶柱、沙虫洗干净用水浸泡半小时。
步骤4:将龙骨，姜，陈皮加水放进汤锅里大火烧开煮30分钟左右将冬瓜、沙虫、瑶柱放下去在大火烧开10分钟后转小火再煮30分钟。
步骤5:关火前加上盐调味即可。