用料

鸡高汤300g

虾滑8个

蟹味菇、海鲜菇、杏鲍菇各50g

番茄1个

淡奶50g

蔬菜若干

奶香虾滑菌菇汤的做法

1、先处理食材：海鲜菇和蟹味菇去根洗净，杏鲍菇切条。煮开水，把处理好的菌菇一同放入锅内焯水3分钟，捞出备用；番茄切块备用。

2、将淡奶和鸡高汤倒入锅中煮开，接着放入番茄块、杏鲍菇、海鲜菇、蟹味菇、虾滑，再次煮开后再煮三分钟。

3、最后放入小油菜煮熟，根据个人口味酌情加盐调味，即可出锅。

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