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用料
面粉皇牌沙茶王温水葱姜鸡蛋肉末盐西红柿
番茄空心面的做法
步骤1:面条机中放入面粉鸡蛋盐，启动面条机缓缓放入水，用空心面的模头做出空心面！用剪刀剪短
步骤2:锅中放入适量的水，水开后放入空心面，空心面不太好煮，要多煮一会！像煮饺子那样，煮沸放入冷水，反复几次，直到空心面里面没有白芯！
步骤3:煮好的空心面，放入冷水中过凉！冷却后控水捞出备用
步骤4:西红柿洗干净，放入沸水中烫一下！然后就可以很轻松的去皮了
步骤5:去皮后的西红柿切成小块
步骤6:将葱姜切成末状！
步骤7:锅中放入适量的油，油热放入肉末煸炒至变色
步骤8:接着放入葱姜末
步骤9:待葱姜末的香味出来，放入切好的番茄，不停用锅铲压番茄，直到所有番茄都变成酱状，炒至汤汁浓稠
步骤10:放入皇牌沙茶王，翻炒均匀
步骤11:接着放入煮好的空心面！翻炒均匀
步骤12:放入适量盐和葱，翻炒均匀就可以出锅了！
步骤13:成品