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用料
高筋粉番茄酱温水皇牌沙茶王盐柠檬汁鸡胸肉辣椒粉生菜黑椒粉鸡蛋白芝麻料酒盐
鸡胸肉卷饼的做法
步骤1:面揉好后四等分，分别擀薄成饼皮
步骤2:放到没油的平底锅里烙至两面有金黄的斑点待用
步骤3:鸡胸肉处理干净后用刀在中间剖成两薄片加料酒和盐腌一会
步骤4:煎至两面金黄至熟透
步骤5:煎鸡胸肉的同时把生菜洗净沥干水
步骤6:把鸡蛋打到碗里搅散
步骤7:鸡胸肉稍放凉后撕成丝，加入白芝麻、黑椒粉、辣椒粉、柠檬汁及皇牌沙茶王拌匀
步骤8:用平底锅把鸡蛋液摊成两个薄饼
步骤9:取一个饼皮放在案板上，挤上番茄酱
步骤10:再铺上一个鸡蛋饼
步骤11:摆上生菜和拌好的鸡胸肉丝并卷成饼
步骤12:用刀在中间切断即可摆盘上桌
步骤13:成品