用料

1个成熟的香蕉

1/2杯燕麦粉

香草精

1/2汤匙ArcticBerries野生蓝莓果

1茶匙发酵粉

少许盐

少许杏仁牛奶

4汤匙非乳制酸奶–本菜谱使用的是椰子

1/2茶匙ArcticBerries野生蓝莓粉

纯素野生蓝莓薄饼的做法

1.薄饼制作。将面粉，香蕉，香草精，浆果粉，盐，发酵粉和些许牛奶融合，鞣至呈光滑面团。

2.在温热的不沾煎锅中加入一点椰子油。锅热好后，倒入一些面团并煎至表面出现气泡，然后翻转并在另一边煎。

3.剩余面团重复以上操作。

4.将酸奶和浆果粉混合在一起，直到完全混合。

5.将浆果酸奶涂抹到薄饼之上，多层薄饼上下放置，最后加入选择的配料和一些额外的浆果粉。

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