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用料
通心粉50克,番茄半个,花生1把,青酱10克
青酱花生拌通心粉的做法
1.锅中倒水,煮沸,
2.放入通心粉,煮约10分钟左右,
3.离火,倒出控干水分。
4.花生去掉外壳,放入微波炉叮至香脆,去皮,微微碾碎,备用。
5.番茄洗净,切成小块。
6.将番茄和通心粉倒入碗中,加入青酱和一半花生碎,拌匀,
7.装入盘中,撒上剩下的花生碎。
小贴士
花生可以用松子仁代替,味道更好,
番茄也可以换成圣女果,切成两半,看起来更好看。
青酱用量可以根据自己口味增减。