用料

糯米粉100克，澄面30克，玫瑰花酱50克，红糖20克，温生姜汁100毫升，水20毫升，玉米油20克

软糯红糖玫瑰糕的做法

1.糯米粉，澄面，红糖混合，

2.加入生姜汁，搅匀成搅匀的面煳，

3.倒入玫瑰酱和玉米油，搅拌搅匀，

4.装入硅胶模中，静置30分钟，

5.放入沸水锅中，蒸20-30分钟。

6.熟透出锅，晾凉，脱模。

小贴士

玫瑰酱的用量可以根据自己口味酌情增减。

蒸制时间需根据玫瑰糕的大小多少酌情增减。

使用硅胶模更容易脱模。

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